Menta

Mentha spicata L.

Sinònims: Mentha viridis L.

Altres noms: Herba-sana, Menta de les faves, Menta de les sopes, Herba de Santa Maria

Planta herbàcia perenne, ramificada, amb tiges erectes, anguloses i poc piloses, que pot fer de 25 a 60 cm d'alçada.

Fulles clarament peciolades, de més d'1 cm d’amplada.

Flors disposades en inflorescències arrodonides al capdamunt de la tija.

Castellà:

hortelana, hierba buena, sándalo, menta, hierbabuena

Família:

Labiades

Forma vital:

Hemicriptòfit

Part utilitzada:

Les fulles

Recol·lecció:

Estiu-tardor

Abundància:

Molt comuna

Localització:

Cultivada i a vegades subsespontània a totes les comarques (0 - 1500 m).

Principis actius:

oli essencial

Propietats:

Carminativa, Digestiva, Estimulant, Tònica

Aplicacions terapèutiques:

Digestiva. Per curar el mal de ventre. Infusió-decocció. Es pot barrejar amb altres plantes. Via oral. Beguda.

Plantes medicinals que contenen olis essencials amb acció tònica, excitant. Tal com diu la dita "l’aigua de menta, tot mal repta".

Preparació:

decocció, infusió, tisana

Altres usos:

🥗 Com a aliment. Per fer-ne sopa: Es posa aigua a bullir i s'hi afegeix la menta (triturada o no, és opcional). Si es vol es pot posar un tros de pa sec amb aigua i fer-lo bullir (abans que arrenqui el bull és millor triturar-lo i que es vagi desfent). Es deixa bullir amb la menta (uns deu minuts) i s'hi posa sal i oli. Es pren calenta.

🥗 Emprada com a condiment i per elaborar licors.

🏠 S'utilitza per tapar les patates perquè no es corquin.

🌱 Cultivada als horts i als jardins coma ornamental, medicinal i per a condiment.

Usos màgics, mitologia i curiositats:

📜 nom grec i llatí de la menta, o potser derivat de la rel índia manth, fregar (Minthe, era també el nom d’una nimfa filla de Kokytos, l’estimada d’Hades i que Prosèrpina, gelosa del seu amor, va metamorfosar en una planta).

Subespècies:

Inclou nombroses formes i híbrids de fulles sèssils (sense pecíol o només d’1 mm), i que reben diferents noms, com ara :

🌼 Menta de la sopa, Menta de les faves, Menta primperana, Herba sana [Mentha × verticillata (Mentha aquatica × Mentha arvensis)]. Natusfera👈

Similars:

🌼 Menta (gènere) (Mentha sp) 👈

🌼 Menta d'ase (Mentha suaveolens) 👈

🌼 Menta piperita (Mentha × piperita) 👈

🌼 Poniol (Mentha pulegium) 👈


Més informació sobre les mentes

Receptes amb Menta


Més informació:

✋ Comité de Medicamentos a base de Plantas (HMPC) de la EMA

👉 CONECT-e

✋ Dioscórides interactivo

✋ Dolça Revolució

✋ Eixarcolant

👉 Etnobotànica dels Països Catalans

👉 Flora Catalana

✋ Jardí botànic de Gombrén

👉 Natusfera

👉 Temas de Farmacognosia

👉 Viquipèdia


Aquesta entrada ha estat redactada a partir de la informació dels documents 1 i 3 de la nostra bibliografia.