Menta piperita

Mentha x piperita sp.

Altres noms: Herba sana de pebre, Menta de faves, Menta de la reina, Menta del sucre, Menta pebrera

Híbrid de menta (Mentha spicata x M. aquatica) conreat i que també es troba en alguns jardins i patis de cases de les Gavarres.

Planta herbàcia perenne, rizomatosa, amb tiges erectes i anguloses que pot fer de 25 a 60 cm d'alçada.

Les fulles són de color verd fosc, brillants, oposades, ovatolanceolades i lleugerament dentades.

Les flors, de color rosa i bilabiades, s'agrupen en petites espigues terminals.


Castellà:	menta, hierbabuena, sándalo, toronjil, hortelana
Família:	Labiades
Forma vital:	Hemicriptòfit
Part utilitzada:	Les fulles
Recol·lecció:	de maig a setembre
Abundància:	Molt comuna
Localització:	Cultivada i a vegades subsespontània a totes les comarques (0 - 1500 m).
Principis actius:	àcids fenols, flavonoides, oli essencial, tanins, triterpens
Propietats:	Antiespasmòdica, Carminativa, Digestiva, Estimulant
Aplicacions terapèutiques:	S’utilitza la part aèria d’aquesta menta en forma d’infusió-decocció (via oral, beguda) per a afeccions del fetge i com a digestiva i refrescant.
Preparació:	extracte fluid, infusió, oli essencial, xarop
Altres usos:	🥗 S'utilitza per fer el licor "Pipermint". 🥗 Aporta sabor i aroma a caramels i xiclets. 🌱 Cultivada als horts i als jardins com a ornamental, medicinal i per a condiment.
Usos màgics, mitologia i curiositats:	📜 nom grec i llatí de la menta, o potser derivat de la rel índia manth, fregar (Minthe, era també el nom d’una nimfa filla de Kokytos, l’estimada d’Hades i que Prosèrpina, gelosa del seu amor, va metamorfosar en una planta). 📜 Es considera un aplanta afrodisíaca.
Similars:	🌼 Menta (gènere) (Mentha sp.) 🌼 Menta (Mentha spicata) 👈 🌼 Menta d'ase (Mentha suaveolens) 👈 🌼 Poniol (Mentha pulegium) 👈