Serpoll

Thymus serpyllum L.

Altres noms: Farigola, Farigola de pastor, Farigoleta, Frigoleta, Salsa de pastor, Sarsa de pastor, Serfull, Timó de prat, Timó negre, Xarpó, Xarpoll

Planta herbàcia, amb tiges postrades o lleugerament ascendents i llenyoses a la base.

Les fulles són enteres, linears-el·líptiques i fan de 3 a 15 mm.

Les flors, de color rosat, es disposen en glomèruls gairebé esfèrics i fan de 3 a 6 mm.

Castellà:

Serpol, Tomillo salsero, Tomillo sanjuanero

Família:

Labiades

Forma vital:

Camèfit

Part utilitzada:

Les flors, les fulles

Recol·lecció:

Primavera-estiu

Abundància:

Molt comuna

Localització:

Prats secs, matollars i llocs rocosos des de terra baixa als Pirineus (80 - 2850 m).

Principis actius:

flavonoides, oli essencial, saponines, tanins

Propietats:

Antibiòtica, Antigastràlgica, Antiparasitària, Antisèptica, Carminativa, Digestiva, Expectorant, Odontològica, Tònica

Aplicacions terapèutiques:

⚕️ Plantes medicinals que contenen un oli essencial i substàncies antibiòtiques amb efecte tònic, expectorant, desinfectant de les vies digestives i vermífug.

⚕️ Per curar el mal de ventre: Beguda en infusió.

Contraindicacions:

No descrites.

Preparació:

decocció, infusió, oli essencial, tisana

Altres usos:

🥗 Comenten que el serpoll és més bo per cuinar que la farigola perquè té un gust més suau.

🥗 Es posa la fulla seca o un branquilló al menjar que es vol condimentar.

🌱 Cultivada als horts i als jardins per a ús ornamental, aromàtic i com a condiment, per a rocalles i per a entapissar.

Usos màgics, mitologia i curiositats:

📜 Del grec thym, perfumar i thyo, thymos, olor agradable i del llatí thymos, thymum, que també són els noms de diverses plantes aromàtiques que no corresponen pas a aquestes espècies; potser derivat de l’egipci tham, una planta aromàtica que es feia servir per embalsamar; amb aquest nom també es designava el principi de la vida, l’ànima.

📜 Serpyllum era el nom grec i llatí amb què s’anomenava el Serpoll, del verb grec herpo i del verb llatí serpo, arrossegar-se lentament, reptar, perquè és una planta ajaguda.

🪄 La infusió del serpoll amb algunes de les herbes de vora els gorgs ens facilita de visionar les dones d’aigua, sense enamorar-nos-en. 1

🪄 Posat a la coixinera evita els malsons. 1

Subespècies:

El serpoll és una planta molt variable que comprèn 5 espècies a les nostres comarques:

🌼 Thymus serpyllum subsp. chamaedrys (Thymus pulegioides): Tiges piloses només als cantons i a vegades només en cares oposades, les joves de secció quadrada; fulles sense pèls. Fulles piloses nomes a la base; inflorescència amb els verticil•lastres separats. Natusfera👈

🌼 Thymus serpyllum subsp. nervosus (Thymus nervosus): Tiges piloses en cares oposades o a les quatre, les joves sovint de secció cilíndrica; fulles piloses; fulles piloses només a la base ± estretes; fulles 2-6 1-2 mm, allargades. Més de 1400 m alta muntanya.
Thymus serpyllum subsp. caroli: fulles 7-15 x 1,5-2,5 mm; tiges ascendents, les floríferes de menys de 10 cm.
Natusfera👈

🌼 Thymus serpyllum subsp. carniolicus (Thymus froelichianus): fulles amb pèls com cilis a tota la superfície, ± ovades; inflorescència capituliforme o espiciforme amb amb els verticillastres junts. Natusfera👈

🌼 Thymus serpyllum subsp. polytrichus (Thymus praecox ssp. polytrichus): tiges piloses només als cantons i a vegades només en cares oposades, les joves de secció quadrada; fulles sense pèls; fulles 4-10 * 1,5-5 mm ovades o el•líptiques; tiges prostrades. Natusfera👈

🌼 Thymus serpyllum subsp. dalmaticus (Thymus longicaulis): • planta llenyosa; fulles amb els nervis nervis poc marcats; dents superiors del calze ciliats. Natusfera👈

Similars:

🌼 Farigola (Thymus vulgaris) 👈


Receptes amb Serpoll


Més informació:

✋ Comité de Medicamentos a base de Plantas (HMPC) de la EMA

✋ CONECT-e

👉 Dioscórides interactivo

👉 Dolça Revolució

✋ Eixarcolant

👉 Etnobotànica dels Països Catalans

👉 Flora Catalana

👉 Jardí botànic de Gombrén (1)

👉 Natusfera

✋ Temas de Farmacognosia

👉 Viquipèdia


Aquesta entrada ha estat redactada a partir de la informació dels documents 1, 2 i 3 de la nostra bibliografia.