Card marià

Silybum marianum (L.) Gaertn.

Sinònims: LLATÍ

Altres noms: Card burral, Card clapat, Card gallofer, Cardassa, Carxofa de burro, Escardot gros, Presor

Planta herbàcia anual, espinosa, erecta amb tiges acanalades, alta de fins 2 m d’alçada.

Fulles oblongues o pinnatífides, grans de fins 50 cm, de color verd lluent i amb taques blanques a l'anvers, amb el marge espinós.

Capítols solitaris i llargament pedunculars, purpuris de 2,5 a 5 cm, amb les bràctees llargues, recorbades i molt punxents.

Castellà:

cardo borriquero, cardo mariano, cardo, cardoncha

Família:

Compostes

Forma vital:

Hemicriptòfit

Part utilitzada:

els fruits, les fulles, els pètals

Recol·lecció:

Primavera-estiu

Abundància:

Comuna

Localització:

Erms i terres remogudes de terra baixa (0 - 1000 m).

Principis actius:

àcids: linoleic, oleic, palmític; flavonoides, silimarina

Propietats:

Antial.lèrgica, Antiinflamatòria, Antioxidant, Hepatoprotectora

Aplicacions terapèutiques:

⚕️ Planta medicinal els fruits de la qual contenen el flavonoide silimarina, i es fan servir per afeccions del fetge i com a protector hepàtic en intoxicacions per bolets tòxics o ingestió en excès d’alcohol.

Contraindicacions:

🚫 Hipersensibilitat a la silimarina.

Preparació:

infusió

Altres usos:

🥗 Les flors i les fulles tendres es mengen com a verdura.

🥗 Les granes torrades es feien servir com a substitutiu del cafè.

🏭 Els pètals es fan servir per cuallar la llet.

Usos màgics, mitologia i curiositats:

📜 Dit així per les taques blanques de les fulles que la llegenda popular atribueix a gotes de llet de la Verge, o bé perquè era utilitzada per les malalties de les dones.

🪄 Les flors es cremeven per allunyar els llamps.

🪄 A Escòcia es posaven collars fets amb les flors per tal d'allunyar les serps.


Receptes amb Card marià


Més informació:

👉 Comité de Medicamentos a base de Plantas (HMPC) de la EMA

👉 CONECT-e

👉 Dioscórides interactivo

✋ Dolça Revolució

✋ Eixarcolant

👉 Etnobotànica dels Països Catalans

👉 Flora Catalana

👉 Jardí botànic de Gombrén

👉 Natusfera

👉 Temas de Farmacognosia

👉 Viquipèdia


Aquesta entrada ha estat redactada a partir de la informació dels documents 1 i 3 de la nostra bibliografia.