Olivera

Olea europaea L. var. europaea

Altres noms: Alivera, Oliva (fruit), Oliver

Arbre de capçada ampla, perennifoli, amb l'escorça de color gris, que rarament passa dels 10 metres d'alçada.

Les fulles, oposades, són lanceolades i de color grisós.

Les flors són petites, de color blanquinós i s'agrupen en petirs raïms a les axil·les de les fulles.

Fruit carnós, negre quan és madur.


Castellà:	Aceituna, Aceituno, Oliva, Olivo
Família:	Oleàcies
Forma vital:	Macrofaneròfit
Part utilitzada:	Les flors, els fruits, les fulles
Recol·lecció:	Primavera-estiu
Abundància:	Rara
Localització:	Arbre cultivat. La variteta feréstega s'animena ullastre. Contrades mediterrànies seques. Màquies i matollars.
Principis actius:	àcids: esteàric, oleic, palmític; flavonoides, heteròsids, sals minerals, sucres
Propietats:	Antidiabètica, Antioxidant, Antipirètica, Hipotensora, Laxant, Vasodilatadora
Aplicacions terapèutiques:	L'oli d'oliva és un dels més utilitzats tradicionalment per macerar plantes i per preparar ungünets, cremes i sabons. Hipotensor. Infusió-decocció. Es pot barrejar amb altres plantes. Via oral. Beguda.
Preparació:	decocció, infusió, maceració, oli cru, tintura
Altres usos:	💄 L'oli és excel·lent per fer massatges. 🌱 Cultivat com a arbre ornamental i per a la producció d'oli. 🏭 Per fer oli. S’aixafa el fruit i es segueix el procés d’elaboració d’oli. 🏭 La fusta s'utilitza en treballs de torneria i per fer talles.
Usos màgics, mitologia i curiositats:	📜 És el símbol de la pau perfecta. 📜 Antigament, era freqüent que cada mas produís i elaborés el seu propi oli. 🪄 Les branques de l'olivera es posaven a la porta de les cases com a protector contra les bruixes i els maleficis. Es beneeixen el diumenge de rams i així augmenten les seves funcions protectores. 🪄 Estava associada a Atenea. 🪄 En astrologia s'associa al Sol i a la Lluna.
Similars:	🌼 Ullastre, Revell, Ravell (Olea europaea var. sylvestris / Olea oleaster): Arbre o arbust alt, perennifoli i amb fulles enteres d’1-7 × 0,4-2 cm, grisenques i piloses per sota. Flors blanques amb 4 sèpals i pètals i 2 estams. Fruit carnós, negre quan és madur. Penya-segats, brolles i màquies de l’Empordà (0 - 300 m). Primavera-estiu, rara. Natusfera👈