Nap

Brassica napus L.

Altres noms: Nap de banya de bou

El NAP (Brassica napus) i la COLZA (Brassica rapa subsp. campestris [= subsp. sylvestris, subsp. oleifera]), són dues espècies semblants a la col, i difícils de distingir morfològicament, sobretot la varietat del NAP de rel poc tuberosa que també rep el nom de COLZA (subsp. napobrassica, subsp. rapifera):

- la COLZA té les fulles inferiors verdes i amb alguns pèls, les flors ja obertes ultrapassen les poncelles de l’àpex i els pètals fan 6-10 mm

- el NAP, en canvi, no té pèls a les fulles i són un xic glauques, i les poncelles encara tancades ultrapassen les flors ja obertes i els pètals mesuren > 10 mm

Castellà:

Família:

Forma vital:

Part utilitzada:

Recol·lecció:

Localització:

colinabo, colina, nabo, nabo forrajero.

Brassicàcies

Teròfit

L'arrel.

Tot l'any.

Conreat i rarament subspontània.

Propietats:

Antipiròtic, dermatològic.

Aplicacions terapèutiques:

En ungüent sobre la zona cremada.

Preparació:

Ungüents

Altres usos:

🥗 Es cuina com qualsevol altre tipus de nap o verdura, bullit, fregit o cru.

🥗 De les varietats oleíferes se'n treu un oli de les llavors.

🐶 En veterinària, com a aliment en infusió-decocció.

🐶 Es cultiva com a planta ferratgera.

Usos màgics, mitologia i curiositats:

📜 El nap de banya de bou és una varietat descrita sobretot al municipi de Llagostera, on antigament s’hi havia conreat. Actualment no es té constància que encara se’n cultivi a la zona.


Receptes amb nap

Més informació:

✋ Comité de Medicamentos a base de Plantas (HMPC) de la EMA

👉 CONECT-e

✋ Dolça Revolució

✋ Eixarcolant

👉 Dioscórides interactivo

👉 Etnobotànica dels Països Catalans

👉 Flora Catalana

✋ Jardí botànic de Gombrén

👉 Natusfera

✋ Temas de Farmacognosia

👉 Viquipèdia


Aquesta entrada ha estat redactada a partir de la informació dels documents 2 i 3 de la nostra bibliografia.