Ginebró

Juniperus communis L.

Altres noms: Ginebre, Ginebre mascle, Ginebre negral, Ginebró verd

Arbust que pot arribar a fer-se arbre, amb fulles aciculars i punxegudes de color verd amb una franja grisosa a l'anvers.

Fulles amb una línia blanca a la cara inferior.

Els fruits, de color negre blavós quan són madurs, fan de 5 a 9 mm i s'anomenen gàlbuls.

Castellà:

jabino, enebro, chaparro, anavio, ginebro

Família:

Cupressàcies

Forma vital:

Faneròfit

Part utilitzada:

Els fruits, les fulles i la fusta

Recol·lecció:

tot l'any

Abundància:

Comuna

Localització:

Boscos i matollars a totes les comarques (0 - 2500 m).

A les parts culminals del Montseny i als Pirineus creix la subsp. nana (GINEBRÓ), de port arbustiu i fulles més petites.

Principis actius:

àcids orgànics, fitosterols, oli essencial, resina, tanins, terpens

Propietats:

antiodontàlgic, antireumàtic, antisèptic, aperitiu, digestiu, diürètic, expectorant

Aplicacions terapèutiques:

Expectorant. Decocció. S’inhalen els vapors un cop s’ha acabat la decocció.

Antiodontàlgic. Es deixen macerar els fruits amb vi. Glopejar.

Reforçant ossi i nerviós. Infusió-decocció. Es fan banys de la zona afectada.

A muntanya l’oli de ginebre rep el nom de brea.

Contraindicacions:

🚫 Precaució en situacions d'embaràs, lactància i aeccions renals.

Preparació:

decocció, oli essencial, tintura, tisana, xarop

Altres usos:

🥗 Com a aliment. Es menja en cru, fresc.

🥗 Els gàlbuls (popularment anomenats boles), s'empren en l'elaboració de licors, el més conegut és la ginebra.

🥗 Els fruits torrats són un succedani del cafè.

🥗 La fusta, a causa de l'intens aroma, es fa servir per fumar carns.

🏠 Ornamentació de Nadal. Antigament, per Nadal, en comptes d'un avet, es decorava un ginebró. S’anaven a buscar a bosc i es decoraven com a arbre de Nadal. En alguns masos ja el tenien plantat a l’entrada i per Nadal el decoraven.

💄 Per destil·lació seca de la fusta s'obté una brea que és el component de nombrosos ungüents.

🌱 Cultivat com a ornamental en jardineria sostenible.

🐶 Es posaven branques a l'aigua del bestiar per preservar-lo de malalties.

Usos màgics, mitologia i curiositats:

🪄 Les branques del ginebre s'han utilitzat en ritus protectors per diverses civilitzacions.

🪄 El fum de la fusta allunyava els dimonis.

🪄 Dins del simbolisme, s'associa a la puresa, la protecció i la humiltat.

🪄 Antigament se li conferien propietats anticonceptives, per la qual cosa l'església els feia tallar arreu.

🪄 En astrologia s'associa a Neptú.

Similars:

🌼 Càdec, Ginebró fals (Juniperus oxycedrus) 👈


Receptes amb ginebró

Més informació:

👉 Comité de Medicamentos a base de Plantas (HMPC) de la EMA

👉 CONECT-e

👉 Dioscórides interactivo

✋ Dolça Revolució

👉 Eixarcolant

👉 Etnobotànica dels Països Catalans

👉 Flora Catalana

👉 Jardí botànic de Gombrén

👉 Natusfera

✋ Temas de Farmacognosia

👉 Viquipèdia


Aquesta entrada ha estat redactada a partir de la informació dels documents 1, 2 i 3 de la nostra bibliografia.